Trước sự bùng phát trở lại của đại dịch Covid-19 làm ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực, đặc biệt là lĩnh vực giáo dục; vào 9h00 sáng ngày 11/05/2021, tại Hội trường C302, Trường ĐH Luật TP. HCM, cơ sở Nguyễn Tất Thành, Nhà trường đã phối hợp với Phòng khám Đa khoa Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch tổ chức buổi Tập huấn: “Dự phòng lây nhiễm bệnh Covid-19 trong trường học” năm 2021. Chương trình được phát sóng trực tiếp trên kênh thông tin Ulaw, giúp tập thể cán bộ, công nhân viên và sinh viên củng cố kiến thức, kỹ năng đồng thời tăng cường ý thức xung kích trong đẩy lùi dịch bệnh trên phạm cả nước.
Buổi tập huấn trân trọng được đón tiếp sự hiện diện của quý vị đại biểu:
- Về phía khách mời:
+ TS. BS. Nguyễn Nam Hà - Trưởng Đơn vị TTGDSK Phòng khám Đa khoa Phạm Ngọc Thạch;
+ BS. Trần Xuân Bách - BS chuyên khoa tai mũi họng Phòng khám Đa khoa Phạm Ngọc Thạch;
- Về phía Nhà trường:
+ PGS. TS. Vũ Văn Nhiêm - Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch Hội đồng trường;
+ Ông Nguyễn Thành An - Đảng uỷ viên, Giám đốc Trung tâm QHDN & HTSV;
+ Đ/c Trần Minh Sơn - Uỷ viên BTV Đoàn trường, Chủ tịch Hội Sinh viên trường.
Và các bạn sinh viên trong đội sinh viên xung kích phòng chống Covid-19 Trường ĐH Luật TP. HCM.
Mở đầu chương trình, PGS. TS. Vũ Văn Nhiêm đã thay mặt lãnh đạo Nhà trường phát biểu về mục đích chương trình, cũng như nhấn mạnh tính nguy cấp của đại dịch Covid-19 - đại dịch toàn cầu có diễn biến phức tạp nhất từ trước đến nay. Theo thầy Vũ Văn Nhiêm, trước diễn biến của dịch bệnh, Nhà trường đã tuân thủ nghiêm túc các biện pháp phòng chống, thực hiện phương châm “ngừng đến trường nhưng không ngừng học tập” thông qua việc chuyển đổi sang phương pháp học tập trực tuyến. Đồng thời, thầy cũng khẳng định Nhà trường sẽ tiếp tục xung kích đi đầu trong phòng chống dịch bệnh; tập trung vào các biện pháp phòng dịch đặc biệt là khuyến cáo 5K từ Bộ Y tế; đẩy mạnh giáo dục để sinh viên nhận thức đầy đủ về biện pháp và cách hành xử hàng ngày. Thay mặt Nhà trường, thầy đã có lời cảm ơn sâu sắc đến đội ngũ khách mời vì sự sát cánh trong việc hỗ trợ Nhà trường thực hiện buổi tập huấn này.
TS. BS. Nguyễn Nam Hà bắt đầu buổi tập huấn thông qua việc phổ biến nội dung chính; nhấn mạnh tầm quan trọng của truyền thông giáo dục sức khoẻ, nhất là trong khối sinh viên học sinh. Trong phần trình bày thứ 1, bác sĩ Hà đã giới thiệu đến mọi người những kiến thức chung và thực trạng về dịch viêm đường hô hấp cấp Covid-19, cũng như nhắc đến một số dịch bệnh do virus gây ra. Bác sĩ tiếp tục giới thiệu các đặc điểm sinh học của 7 chủng Corona đã được định danh; tập trung vào các biến chủng SARS-COV-2 và nhấn mạnh kiến thức cần biết như thời gian ủ bệnh; nguồn truyền nhiễm; đường truyền nhiễm. Thông qua phương pháp tương tác trực tiếp với khán giả kèm những hình ảnh minh họa sinh động, bác sĩ Nguyễn Nam Hà không những điểm qua tình hình dịch trên thế giới, phân tích đặc điểm lâm sàng Covid-19 để chứng minh sự lây lan nhanh chóng của dịch bệnh; mà còn đưa ra một số ca nhiễm thực tế với hậu quả di chứng lâu dài để khẳng định tính nguy hiểm mà Covid-19 mang lại.
Trên cơ sở các kiến thức chung ở phần 1, bác sĩ Trần Xuân Bách tiếp nối chương trình và tiến đến phần có nội dung đặc biệt quan trọng - tập huấn các phương pháp phòng ngừa Covid-19 tại trường học. Trong phần tập huấn này, các khán giả được hướng dẫn chi tiết về cách phòng nhiễm bệnh, ngừa truyền bệnh cơ bản như: giữ khoảng cách, giữ vệ sinh; rửa tay và đeo khẩu trang đúng cách; xịt mũi, súc họng hàng ngày; một số biện pháp dự phòng trong tình hình mới. Thông qua hình thức thực hành tại chỗ, các bạn sinh viên đã nắm rõ hơn những lưu ý trong phòng chống Covid-19, nhằm đảm bảo hiệu quả tốt nhất khi thực hiện công tác đẩy lùi dịch bệnh. Các lỗi sai thường gặp trong quá trình vệ sinh cá nhân hàng ngày cũng được nhắc nhở kỹ càng, tránh trường hợp mọi người thực hiện chưa đúng, làm ảnh hưởng đến công tác phòng dịch và an toàn sức khoẻ.
Buổi tập huấn đã khép lại tốt đẹp, thành công đạt được những mục tiêu đề ra. Thông qua chương trình, Nhà trường hy vọng sinh viên sẽ có thêm kỹ năng cũng như tăng cường nhận thức về trách nhiệm bản thân trong việc xung kích đẩy lùi dịch bệnh toàn cầu Covid-19. Đây cũng chính là tiền đề để Nhà trường tiếp tục thực hiện hiệu quả công tác phòng chống bệnh dịch tại phạm vi trường học trong thời gian sắp tới.
Nội dung: Sơn Giang
Hình ảnh: Thành Đồng, Ban Truyền thông Ulaw
Ban Truyền thông Đoàn trường
Write comment (0 Comments)
Nhằm tạo ra một sân chơi học thuật ý nghĩa, bổ ích giúp các bạn sinh viên có những giây phút “chơi mà học, học mà chơi”, vào lúc 18h00 ngày 28/04/2021, tại Hội trường D101 Trường ĐH. Luật TP. HCM, cơ sở Bình Triệu, Chung kết cuộc thi “Tranh tài hùng biện” đã chính thức diễn ra trong không khí vui tươi và vô cùng sôi nổi, dưới sự cổ vũ nhiệt tình của các bạn cổ động viên.
Đến tham dự chương trình, BTC vinh dự được đón tiếp quý vị khách mời:
+ Về phía Ban giám khảo:
- ThS - Luật sư Lê Thành Kính - Giám đốc Công ty TNHH Lê Nguyễn, Trọng tài viên của Trung tâm Trọng tài Quốc tế Việt Nam;
- Luật sư Trần Thanh Tùng - Luật sư thành viên Công ty Luật GV Lawyers;
- Thầy Từ Thanh Thảo - Giảng viên Khoa Luật Thương mại Trường ĐH Luật TP.HCM.
Và đặc biệt là sự góp mặt của toàn thể sinh viên ULaw.
Trải qua vòng Sơ loại và những màn đấu gay cấn tại vòng Bán kết, cuộc thi “Tranh tài hùng biện 2021” đã tìm ra 06 gương mặt xuất sắc nhất bước vào Vòng Chung kết:
- Lê Thị Thuý Hoa - QTL43A2;
- Nguyễn Kim Lợi - HC43.2;
- Trần Nguyễn Thuỳ Phương - Trường ĐH Ngoại thương;
- Nguyễn Ngọc Thanh Lam - QTL42.1;
- Nguyễn Lê Hoàng Duy - LE45A;
- Nguyễn Ngọc Tú Anh - LE45A.
Mở đầu đêm chung kết là vòng đấu mang tên “Bản lĩnh”. Với sự am hiểu kiến thức xã hội, cũng như kỹ năng lập luận sắc bén, các thí sinh đã làm cho BGK hết sức bất ngờ khi hoàn thành lần lượt các từ khóa mà chương trình mang lại một cách hoàn thiện nhất. Sau khi bàn bạc, thảo luận, Thanh Lam là thí sinh nhận được sự đánh giá cao nhất từ BGK với 288 điểm, và lần lượt theo sau là Kim Lợi, Tú Anh, Hoàng Duy.
Vòng đấu thứ hai tiếp tục được mở ra mang tên “Thách đấu”, mỗi thí sinh sẽ đặt cược số điểm của mình và lựa chọn một ô số tương ứng với một đoạn clip ngắn, các thí sinh còn lại sẽ được quyền thách đấu hoặc không thách đấu. Trận đấu dường như trở nên gây cấn hơn bao giờ hết, khi tất cả thí sinh đều đưa ra những lập luận nhạy bén, trình bày rõ ràng để bảo vệ quan điểm của mình. Sau những giây phút hồi hộp, căng thẳng, cuối cùng top 02 bước tiếp vào vòng trong đã lộ diện đó là bạn Hoàng Duy với số điểm cao nhất 345, bám sát theo sau đó là bạn Thanh Lam với 304 điểm.
Với tên gọi “Về đích”, trong chặng đua cuối cùng, xoay quanh vấn đề “Áp dụng hệ thống chấm điểm công dân tại Trung Quốc vào Việt Nam”, TOP 2 đã lần lượt đóng ai là người ủng hộ - phản đối để lần lượt bảo vệ quan điểm của mình. Trải qua 08 lượt đấu vừa phản biện, vừa bảo vệ quan điểm của mình, Hoàng Duy và Thanh Lam đã thực sự đem đến cho khán giả một sàn đấu “trí tuệ” gây cấn, thỏa mãn cả phần nghe lẫn phần nhìn.
Trải qua 3 vòng thi cùng với sự chấm điểm công tâm của Ban giám khảo, người chiến thắng trong cuộc thi “Tranh tài hùng biện 2021” là Nguyễn Ngọc Thanh Lam. Cùng với các giải thưởng khác như sau:
Giải nhất: Nguyễn Ngọc Thanh Lam;
Giải nhì: Nguyễn Lê Hoàng Duy;
Giải ba: Nguyễn Kim Lợi, Nguyễn Ngọc Tú Anh;
Giải khuyến khích: Lê Thị Thúy Hòa, Trần Nguyễn Thùy Phương;
Giải thí sinh được yêu quý nhất: Lê Thị Thúy Hòa;
Giải cổ vũ nhiệt tình: Trần Nguyễn Thùy Phương;
Cuộc thi “Tranh tài hùng biện” đã chính thức khép lại đầy thành công bằng đêm chung kết bùng nổ, và vô cùng ấn tượng. Qua cuộc thi, các bạn thí sinh đã có cơ hội rèn luyện kỹ năng tranh luận, khả năng trình bày vấn đề cùng với đó là sự nâng cao hiểu biết về các kiến thức xã hội cũng như pháp luật. Hy vọng các bạn sẽ giữ vững tinh thần nhiệt huyết ấy để đem đến tiếng nói riêng của mình cho xã hội.
Nội dung: Diễm Kiều, Phúc Huy, Hương Giang, Thanh Tú.
Hình ảnh: Thành Đồng, Thanh Thanh.
Ban Truyền thông Đoàn trường
Write comment (0 Comments)
Nhằm tạo môi trường gặp gỡ, giao lưu và trao đổi kiến thức về Đoàn thanh niên Cộng sản, chủ nghĩa Mác – Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh, kiến thức xã hội - pháp luật, cũng như góp phần giáo dục chính trị - tư tưởng, đạo đức lối sống cho các Đoàn viên – sinh viên, vào lúc 18h00 ngày 27/40/2021, tại hội trường D101 Trường ĐH Luật TP. HCM cơ sở Bình Triệu, Chung kết cuộc thi “Tôi là Sinh viên Luật” đã chính thức diễn ra vào trong không khí sôi động, dưới sự cổ vũ nhiệt tình của đông đảo các bạn sinh viên.
Đến dự chương trình, BTC hân hạnh được đón tiếp quý khách mời:
- Về phía ban giám khảo:
+ TS. Trần Thị Rồi - Giảng viên bộ môn Lý luận chính trị - khoa Khoa học cơ bản;
+ ThS. Lê Ngọc Anh - Giảng viên bộ môn Luật lao động - khoa Luật Dân sự;
+ Anh Lâm Trọng Kha - Phó giám đốc TTC Miaqua Water - Nguyên CPV Đoàn trường;
- Về phía Đoàn trường:
+ ThS. Nguyễn Thành Bá Đại - Đảng ủy viên, Bí thư Đoàn trường;
Cùng sự có mặt của các Giảng viên Khoa Luật Dân sự; Ban Chấp hành Đoàn khoa và toàn thể sinh viên đến tham dự chương trình.
Mở đầu chương trình, ThS. Đặng Thái Bình thay mặt cho BTC tuyên bố lý do tổ chức cuộc thi, đồng thời nhấn mạnh mục tiêu của Đoàn khoa Luật Dân sự là luôn mong muốn mang lại cho sinh viên những sân chơi bổ ích để sinh viên được thỏa sức thể hiện tài năng cũng như nâng cao các kỹ năng mềm bên cạnh việc học.
Trải qua vòng Sơ loại và Bán kết đầy cam go với nhiều thử thách hấp dẫn và đặc sắc, TOP 4 đội thi dành được tấm vé vàng bước vào Chung kết là:
Đội Cá Mập;
Đội Sao Biển;
Đội San Hô;
Đội Mực Ống;
Khởi động vòng chung kết "Tôi là sinh viên Luật 2021" là vòng thi mang tên "Sinh viên luật thông thái" với 24 câu hỏi được thể hiện dưới nhiều hình thức khác nhau. Bằng sự nhạy bén, khả năng liên kết logic và ghi nhớ tuyệt vời, đội Cá Mập đã xuất sắc vượt qua 3 đội còn lại để vươn lên dẫn đầu.
Vòng thi thứ 02 tiếp tục được mở ra với tên gọi: “Góc nhìn sinh viên Luật”. Vòng thi trở nên kịch tính và hấp dẫn hơn bao giờ hết khi những câu hỏi xoay quanh các vấn đề “nóng” được đặt ra từ 03 vị giám khảo như: Bạo lực ngôn từ trên mạng xã hội; Thông tin giả tràn lan; Thực trạng hiếp dâm trẻ em; Bảo vệ môi trường. Mở đầu vòng thi, dưới sự định hướng và dẫn dắt của TS. Trần Thị Rồi, đội thi Cá Mập đã xuất sắc nêu ra nguyên nhân, quy định của pháp luật cũng như công tác quản lý trong thực tiễn về “Bạo lực ngôn từ trên MXH”. Tiếp đó là phần trình bày của đội Sao Biển về một vấn đề đang rất được quan tâm “Thông tin giả trên MXH”, dưới sự chỉ dẫn của ThS. Lê Ngọc Anh và anh Lâm Trọng Kha, đội thi đã hoàn thành bài biện luận của mình đồng thời nêu ra quan điểm cá nhân về cách tiếp cận với thông tin đúng cách để bảo vệ bản thân. Tiếp nối phần thi của đội Sao Biển là đội San Hô về thực trạng “Xâm hại tình dục ở trẻ em”. Đây là vấn đề đang gây nên hồi chuông báo động và nhận được sự quan tâm đặc biệt từ quý phụ huynh. Đội thi dưới sự dẫn dắt của BGK đã đưa ra cái nhìn tổng quát về nguyên nhân, hậu quả cũng như cách khắc phục và hạn chế vấn đề này. Cuối cùng, đội Mực Ống, nhờ sự định hướng của BGK đã xuất sắc trình bày vấn đề “Bảo vệ môi trường” mà cụ thể là tầm quan trọng của pháp luật cũng như công tác tuyên truyền và cách thức giải quyết vấn đề xả rác bừa bãi trong cộng đồng. Kết thúc vòng thi, đội Cá Mập vẫn giữ vững phong thái dẫn đầu với số điểm là 226 điểm.
Chặng cuối cuộc đua là vòng thi mang tên: “Sinh viên Luật tài năng”. Tại đây, các đội thể hiện tài năng của mình thông qua các phần trình diễn đa dạng: hát, múa, nhạc, nhạc kịch và thành công gửi gắm những thông điệp đầy ý nghĩa đến người xem. Đầu tiên, đội Cá Mập với phần biểu diễn đầy cảm xúc thể hiện niềm tự hào dân tộc đã mang đến cho quý vị giám khảo, quý khách mời và các bạn sinh viên những cảm xúc thiêng liêng của dân tộc. Kết thúc phần biểu diễn của đội thi, ThS. Lê Ngọc Anh xúc động nhận xét rằng đây là tiết mục mà sau khi kết thúc vẫn để lại rung động trong lòng cô cũng như BGK và các bạn sinh viên ở đây. Tiếp đó, TS. Trần Thị Rồi đã hết lời khen ngợi đội Sao Biển bởi sự khéo léo và nét diễn duyên dáng của mình khi xuất sắc tái hiện lại bức tranh miền Tây Nam Bộ trong thời kì kháng chiến thông qua một vở kịch. Với màu sắc riêng của mình, đội San Hô đã mang đến cho khán giả màn diễn kịch thể hiện những cống hiến, hy sinh thầm lặng của người chiến sĩ. Trước màn trình diễn này, anh Lâm Trọng Kha có đôi lời nhận xét: “Tiết mục đã mang lại những cảm xúc rất bất ngờ và được đầu tư bài bản". Cuối cùng là phần thi của đội Mực Ống, xoay quanh chủ đề tự hào quê hương, tiết mục đem lại bầu không khí tươi mới và nhận được lời khen ngợi từ Ban giám khảo.
Sau quá trình đưa ra những lời nhận xét, góp ý chân thành, Ban giám khảo đã công tâm đưa ra kết quả hoàn toàn xứng đáng với phần thể hiện của các đội thi:
- Giải Nhất: Đội Cá Mập với 516 điểm;
- Giải Nhì: Đội Sao Biển với 450 điểm;
- Giải Ba: Đội San Hô với 415 điểm;
- Giải Khuyến khích: Đội Mực Ống với 406 điểm.
Cuộc thi đã khép lại thành công tốt đẹp, để lại những dấu ấn và kỉ niệm đáng nhớ trong lòng quý vị khách mời và các bạn sinh viên. Hy vọng cuộc thi sẽ giúp các bạn sinh viên hiểu thêm về lịch sử Dân tộc cũng như củng cố kiến thức về các vấn đề xã hội cũng như chuyên môn để có cái nhìn mới và tổng quan hơn trong hành trình tương lai của mình.
Nội dung: Ánh Nguyệt, Thanh Tú
Hình ảnh: Phương Thảo, Thanh Thanh
Ban Truyền thông Đoàn trường
Vào lúc 18h00 ngày 27/04/2021 tại Hội trường A1002, Trường ĐH Luật TP.HCM, cơ sở Nguyễn Tất Thành, Hội nghị Giao ban cơ sở Đoàn quý II năm 2021 đã được tổ chức nhằm nắm bắt tình hình của các đơn vị trong việc thực hiện công tác Đoàn thời gian vừa qua. Đồng thời, Ban Thường vụ Đoàn trường cũng thông qua đó đưa ra những nhận xét đánh giá, trao đổi góp ý để khắc phục hạn chế cũng như định hướng cho các hoạt động trong thời gian tới.
Hội nghị được điều hành bởi các đồng chí:
- ThS. Nguyễn Thành Bá Đại - Đảng Uỷ viên, Bí thư Đoàn trường;
- ThS. Nguyễn Trung Dương - Phó Bí thư Đoàn trường;
- Đ/c Trần Nhật Anh - Uỷ viên Ban Thường vụ, Chánh Văn phòng Đoàn trường;
Tại Hội nghị, các Đoàn khoa và chi đoàn cơ sở, đã lần lượt báo cáo về số lượng đăng ký tham gia cũng như việc triển khai công tác truyền thông về Hội trại truyền thông 2021 đến sinh viên. Trên cơ sở đó, đ/c Nguyễn Trung Dương tiếp tục thông tin, làm rõ một số thay đổi liên quan đến nội dung mà kế hoạch tổ chức Hội trại đề cập. Xoay quanh sự kiện lớn trong tháng 5 này, nhiều Đoàn khoa, chi đoàn cũng đưa ra các câu hỏi, thắc mắc đồng thời được Ban Thường vụ đặc biệt lưu ý vấn đề đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kêu gọi Ulawers cùng tham gia.
Trong khuôn khổ hội nghị, Đ/c Trần Nhật Anh - Uỷ viên Ban Thường vụ, Chánh Văn phòng Đoàn trường đã đại diện cho Ban Tuyên giáo thông báo thông tin về việc hai đội tuyển của Trường Đại học Luật TP.HCM xuất sắc tiến vào vòng trong hội thi Olympic các môn khoa học Mác - LêNin, tư tưởng Hồ Chí Minh cấp Thành. Trên tinh thần đó, đ/c còn đề cập đến cuộc thi tương ứng cấp trường sắp được tổ chức; yêu cầu các. đơn vị chú trọng trong công tác truyền thông. Ngoài ra, đ/c Trần Nhật Anh cũng đại diện cho Văn phòng Đoàn trường nhắc nhở về việc báo cáo công tác của Đoàn cơ sở thông qua file word, sao cho đảm bảo sự chỉnh chu và thống nhất trong từng hoạt động.
Tiếp nối Hội nghị, Đ/c Nguyễn Thành Bá Đại - Đảng uỷ viên, Bí thư Đoàn trường tiếp tục lưu ý đến các cán bộ Đoàn một số vấn đề chung; đặc biệt là các hoạt động chào mừng sự kiện quan trọng của đất nước nhằm tránh những sai sót không đáng có. Đồng thời, đ/c cũng không quên đề nghị các đoàn khoa, chi đoàn nghiêm túc thực hiện các biện phòng chống dịch bệnh, làm tốt việc kiểm tra thông tin báo cáo; tuyên truyền và phổ biến để chuẩn bị tốt cho công tác bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XV và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021 - 2026 sắp tới.
Về cuối chương trình, Ban Thường vụ Đoàn trường đã dành thời gian chỉ đạo trực tiếp một số công tác liên quan đến việc tổ chức chương trình của các Đoàn khoa, Liên Chi hội. Liên quan đến một số bất cập còn tồn tại, Ban Thường vụ Đoàn trường tiến hành lấy ý kiến từ những đại diện cơ sở, từ đó xem xét và đưa ra hướng giải quyết hợp lý, khách quan. Những kiến nghị mà các cán bộ Đoàn - Hội đưa ra đều được ghi nhận, tiếp thu một cách có thiện chí; hướng tới phát triển từng đơn vị nói riêng và Đoàn trường nói chung ngày một hoàn thiện, vươn tầm khu vực.
Hội nghị đã diễn ra thành công tốt đẹp với sự tham gia và đóng góp ý kiến sôi nổi đến từ các Đoàn khoa, chi đoàn. Với những kết quả ghi nhận được, Ban Thường vụ Đoàn trường sẽ thay đổi cơ chế chỉ đạo, quản lý cùng những quy định liên quan sao cho phù hợp nhất. Hy vọng rằng hội nghị cũng trở thành tiền đề, động lực giúp các đơn vị cơ sở có sự chuẩn bị chu đáo, đem đến các chương trình chất lượng hơn nữa trong tương lai.
Nội dung: Phúc Huy, Diễm Kiều
Hình ảnh: Thành Đồng
Ban Truyền thông Đoàn trường
Sau hai vòng Sơ loại và Bán kết đầy căng thẳng, sân chơi dành cho những “đầu bếp không chuyên” tại Ulaw đã đi đến chặng đường cuối cùng. Vào ngày 24/04/2021, tại hội trường D101, trường ĐH Luật TP. HCM, cơ sở Bình Triệu, TOP 6 "Ulaw Can Cook năm 2021" đã cùng nhau tranh tài ở vòng Chung kết để giành lấy ngôi vị cao nhất của cuộc thi. Với niềm đam mê nấu nướng, kiến thức ẩm thực cùng kỹ năng bếp núc điêu luyện, các thí sinh đã đem lại nhiều bất ngờ cho Ban Giám khảo qua những món ăn độc đáo, hấp dẫn và mang hương vị riêng.
Đến tham dự đêm chung kết, cuộc thi hân hạnh được đón tiếp sự hiện diện của quý vị đại biểu:
- Về phía đoàn trường:
+ ThS. Nguyễn Trung Dương - Phó Bí thư Đoàn trường;
- Về phía nhà tài trợ: Công ty TNHH Thương mại Tân Nhất Hương;
- Về phía Ban giám khảo:
+ Chef Kiwi Ngô Mai Trang - Quán quân Vua Đầu bếp Việt Nam 2017;
+ Chef Nguyễn Hồng Phúc - Đầu bếp nhà hàng Sol Kitchen;
+ Chef Trần Quỳnh Đắc - Á quân cuộc thi Đầu bếp trẻ tài năng lần III - 2015;
Và đặc biệt là sự góp mặt của toàn thể sinh viên Ulaw.
Trong khuôn khổ 120 phút thi đấu tại vòng Chung kết, TOP 6 phải tiến hành một thực đơn 3 món bao gồm: món khai vị, món chính và món tráng miệng; sau đó trình bày thành phẩm trước Ban Giám khảo. Quá trình nấu ăn của thí sinh diễn ra khá suôn sẻ, với sự quan sát, đánh giá đến từ các Chef. Những góp ý của 3 vị Ban Giám khảo xuyên suốt quá trình thi đấu đã giúp TOP 6 cải thiện món ăn một cách tốt nhất. Chef Kiwi Ngô Mai Trang chia sẻ rằng: “Mỗi bạn thí sinh tham gia cuộc thi đã là người chiến thắng. Vậy nên tại chặng đua cuối cùng này, các Ulawers chỉ cần làm hết mình, bình tĩnh, tự tin và đem tình yêu vào món ăn của mình.”
Sau 2 tiếng nấu nướng đầy tâm huyết, TOP 6 đã tiến tới phần đánh giá từ Ban Giám khảo chương trình. Đối với phần thi gồm 3 món ăn: xoài oliu; mì đen xốt cà ri đỏ; cheese cake hoa đậu biếc của bạn Minh Trang, các giám khảo dành nhiều lời khen ngợi cho khâu trang trí, hương vị cũng như sự hài hoà của menu. Set 3 món bánh mì sandwich thịt xông khói; cơm ba chỉ; canh kim chi thịt bò; trà ổi do bạn Thảo Vy thực hiện lại chinh phục các đầu bếp bởi mùi vị được nêm nếm hoàn hảo. Đây là phần thi được đánh giá cao bởi sự đơn giản mà vẫn đảm bảo hiệu quả. Tiếp sau đó, bữa cơm gia đình miền Bắc mà Thu Thảo đem lại gồm gỏi gà rau răm; cá ba sa kho tộ, canh chua cá lóc, cần nước xào thịt bò; chè sen nhãn nhục lại chiếm trọn tình cảm của giám khảo nhờ vào hương vị ấm áp cùng câu chuyện ý nghĩa đằng sau set menu.
Đối với phần thể hiện súp nấm; thịt thăn heo cuộn sốt táo; panna cotta chanh dây của bạn Bảo Lâm, các giám khảo rất ấn tượng bởi sự thanh đạm, tinh tế mà vẫn đậm đà vừa phải mà 3 món ăn đem lại. Tiếp đến là thực đơn gồm salad xoài; cá lóc kho tộ; chè long nhãn hạt sen đến từ thí sinh Nguyễn Trọng Thức. Tuy không kịp thời gian để hoàn thiện phần thi như mong muốn, món tráng miệng “hoàn hảo” của set menu được tất cả đầu bếp chấm điểm rất cao; dành tặng nhiều lời khen có cánh. Thí sinh cuối cùng trình bày tại vòng Chung kết là bạn Thu Thiện, với 3 món ăn tinh tế: salad trộn rong nho; cà ri gà và chè trôi nước. Với câu chuyện ý nghĩa về tình cảm gia đình mà Thiện muốn truyền tải thông qua thực đơn, các giám khảo đã vô cùng xúc động đồng thời có thêm những lời khuyên, góp ý chân thành. Những nhận xét dành cho bạn cũng chính thức khép lại phần tranh tài sôi nổi của TOP 6 tại đêm Chung kết “Ulaw Can Cook 2021”.
Màn thể hiện xuất sắc và tâm huyết của các thí sinh khiến Ban Giám khảo vô cùng đắn đo khi đưa ra kết quả chung cuộc. Sau khi cân nhắc kỹ lưỡng nhiều yếu tố, 3 đầu bếp quyết định trao ngôi vị quán quân của cuộc thi cho thí sinh Nguyễn Trịnh Thảo Vy. Các giải thưởng khác cũng được công bố cụ thể như sau:
- Giải Nhất: Nguyễn Trịnh Thảo Vy
- Giải Nhì: Nguyễn Đặng Minh Trang
- Giải Ba:
Nguyễn Trọng Thức
Bùi Ngọc Thu Thảo
- Giải Khuyến khích:
Nguyễn Ngọc Bảo Lâm
Trần Thu Thiện
- Giải Video được yêu thích nhất: Đội miền Bắc gồm Nguyễn Trọng Thức và Nguyễn Đặng Minh Trang.
Vòng Chung kết đã khép lại cuộc thi "Ulaw Can Cook 2021” một cách đầy ấn tượng; thành công tìm kiếm được những đầu bếp triển vọng của Ulaw. Với ngọn lửa nhiệt huyết được chương trình thắp sáng, hy vọng các thí sinh sẽ tiếp tục nuôi dưỡng được đam mê và tình cảm dành cho việc nấu nướng; viết nên câu chuyện ý nghĩa của cuộc đời mình thông qua từng món ăn.
Nội dung: Sơn Giang, Diễm Kiều
Hình ảnh: Mạnh Hiếu, Phương Thảo, Hoàng Anh
Ban Truyền thông Đoàn trường
Write comment (0 Comments)
Đơn vị chủ quản: Đoàn Trường Đại học Luật TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 1: Phòng A308 - số 02 Nguyễn Tất Thành, Phường 12, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 2: Phòng E102 - số 123 Quốc lộ 13, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh